SANDWICH DE BIZCOCHO 

Hoy nos gustaria compartir con todos vosotros una receta rápida y buenisima que esta basada en el bizcosandwich de el blog divinacocina.

Ideal para una merienda o almuerzo rapido y sano para nuestros niños

Uno de los cambios fundamentales que he os hecho en la receta es el cambio de aceite de girasol por AOVE BELLUGA SERRANA DE ESPADAN,  mucha gente piensa que el aove proporciona un sabor muy intenso a este tipo de preparaciones. Desde Belluga no estamos de acuerdo con esto, todo dependera de la variedad de aceituna con la que esta hecho ese aove.

Nuestra variedad serrana de espadan es ideal para postres por su cualidades organolepticas, manteniendo todos lo beneficios para nuestra salud que aporta el aove frente a los aceites refinados.

INGREDIENTES

Un yogurt natural tipo griego

Una medida de yogurt de AOVE BELLUGA

Una medida y media de yogurt de azucar ( puedes poner mas si te gusta muy dulce)

Tres medidas de yogurt de harina

1 sobre de levadura en polvo

3 huevos

Rayadura de limón

Una manzana

PASOS

Poner todos los ingredientes en un bol adecuado para la batidora

Batir todo hasta que nis quede una masa liquida y sin grumos

Calentar la sandwichera y con un pincelito extender una pequeña cantidad de aove para que no se nos pegue la masa.

Poner una pequeña cantida de masa para que no se desborde cuando cerremos la sandwichera

Colocar en el centreo unos pedacitos de manzana

Cubrir con otro poquito de masa la manzana

Cerrar la sandwhichera y en unos 4 MINUTOS LISTO!

Repetir el proceso hasta que nos quedemos sin masa

Sugerencia de presentación.